coffre de petit four
la grive では焼き菓子の詰め合わせのご注文を承っています。 ご予約制で承りましてからの製造を行っています。 la griveのお菓子は新鮮であることも大切にしていることの１つです。 賞味期限を延ばすための食品添加物を加えること、脱酸素剤をパッキングの際にいれるこ...
bonne qualité de cafe
la grive のコーヒー豆は、石川県金沢市の豆の樹のコーヒー豆を使用しています。 幼い頃から母がドリップにて毎朝、毎晩みんなを囲んで淹れてくれたコーヒー 私達子供は飲むことができませんでしたが、 ガリガリと豆を挽く、 ペーパーを折ってセットする、それだけが楽しみ...
舞茸とえのきのポタージュ
きのこと言っても、いろんな種類のきのこがありますが、その中でも、舞茸は地味な存在感ですが、風味や香りに奥深さを感じます。 スープのような体に優しいメニューに使いたいと思っていた。 ベースは野菜の出汁のみ。 ポタージュ状にして、少し牛乳を加えて......
