Printemps

華やかな感じは少し苦手になってきたのは、年を重ねてきたからかもしれない。くすぐったいような気持ちになる。

日本人は冬にはなぜかグレーや黒のコートを羽織るのが普通だけれど、冬の、寒いフランスにいた時、素敵なマダムが鮮やかな赤のコートを着こなし颯爽と歩いていたのを見て、ハッとしたのを思い出す。素敵だった。グレーの街並みにパッと鮮やかで、目の前が明るくなった。そんな品があって、元気の出る色ならチャレンジして見たいと思って、作ったお菓子。