INFOMATION

Blanc cassé-中田雄一展-

March 14, 2020

記事の詳細を入力してください。 伝えたいメッセージや注目すべきポイントを書いて、 訪問者の興味をつかみましょう。

Work Shopのお知らせ

January 14, 2020

la griveの包装紙を手がけてくれている、artistの小松有詠さんの

A5サイズの中綴じ製本カレンダーを

製作する、ワークショップのおしらせです。

 

紙を切るところから、製本までをやっていただけます

 

表紙は、写真やコラージュなどから

すきなものを選べます。

ws終了後にla griveの菓子と飲み物で、談笑します。

 

work shop 参加をご希望の方は

 

お名前、ご連絡先、参加人数、ご希望日時を

ご明記の上、la grive HP お問い合わせ

よりメールをお送りください。

 

ご返信後、ws代金お振込みいただき、

予約完了となります。

キャンセルは1週間前までは全額返金、

それ以降は50%の返金となります。

​募集は定員に達し第、締め切りとさせていただきます。

work shop 

料金¥5000(税込)

(材料費、お菓子お茶代込)

 

2月12日(水)

13:00-16:00 定員6名

 

2月16日(日)

13:00-16:00 定員6名

 

ご興味ありましたら

どうぞ、よろしくお願いいたします。

ws当日に制作している作品なども販売します。

Noëlのケーキのご予約について

December 06, 2019

小さな店ですが、クリスマスケーキを限定数でお作りいたします。

2種類のケーキを予定しております。

1つはFraisierという苺のバタークリームのケーキと

もう1つはForêt noireというダークチェリーのチョコレートケーキです。

大きさは直径15センチで、5名、6名さまでお召し上がりいただけます。

どちらも少しですが洋酒を使っておりますので、お子様、アルコールアレルギーの方はご遠慮ください。

予約の詳細は以下になります。

 

クリスマスケーキのご予約

1、予約開始日:12/8(sun) 19:00〜

予約方法 :e-mailの予約受付、または店頭にて予約受付、先着順にて承ります。

        e-mail (la.grive111@gmail.com)の予約の場合は以下をcopy&pasteし明記の上、お申し込みください。

3、受取日: 12/20(fri)〜12/25(wed)までの6日間、14:00〜18:00の間に

       ご来店いただきお渡し

4、料金:Fraisier ¥4700+tax

          Forêt noire ¥4500+tax

     ご予約の際に前払いでお振込みいただき予約完了とさせていただきます。

、お申し込みの際の内容

  ① お名前

  ② ご住所、ご連絡先(当日連絡がつく連絡先)

  ③ 受け取り希望日、時間

  ④ ケーキの種類

6、ご予約申し込みいただき、ご予約状況を確認し、ご連絡いたします。

 

器作家 角田淳さんの個展にて

December 03, 2019

12/13-22 角田淳展

at KOHORO 二子玉川

角田淳さんの展示のDMにla griveのお菓子を使っていただきました。ありがとうございます!

陶器の丸の重箱にお菓子を詰めるなんて、わくわくが止まりませんでした。

透き通るような器の表情の中に、力強さを感じた、角田さんの陶器やランプシェード。

是非、KOHORO二子玉川店でご覧になってください。

期間中に焼き菓子の販売もさせて頂く事になりました。数に限りがありますが、どうぞよろしくお願いいたします。

KOHOROさんのHPに詳細記載いただいています。

ISETAN 浦和にてUrawa marchéに出店します

December 03, 2019

昨年も参加した、ISETAN浦和店3Fスライスオブライフにて、Stollenをはじめ、焼き菓子の販売を

します。

12/4(wed)の初日と、7(sat)、8(sun)の3日間になります。

色々なものづくりの作家さんや、食に携わる方々とご一緒させていただきます。

​ぜひ、ご来店下さい。

la griveのLeçon

October 25, 2019

久しぶりのお菓子のレッスンをしたいと思います。

今回はお店でも出しているタルトの上にクリームチーズのムースをのせたケーキになります。

タルト生地とチーズのムースの、デモンストレーション形式のレッスンになり、皆さんにお手伝いいただきたいと思います。初心者の方でも是非ご参加ください。レッスン後にケーキとお茶をお召し上がりいただきます。

日時:11/11(mon)

      ・11:00-13:30

      ・15:00-17:30

場所:la grive 1F 

   横須賀市上町1−1−14 京急横須賀中央駅から徒歩4、5分

形式:デモンストレーション形式、途中お手伝いいただきます。

定員:各回 6名

料金:6500円(終了後お茶とお菓子付き)

持ち物:エプロン、筆記用具

受付:

10/28(mon)10:00amよりHPのcontactよりお申込み開始になります。

定員に達し次第締め切り、返信mail後料金をお振込いただき、受付完了となります。

以下をcopy and pasteしてお申込みください。

   ・名前

   ・住所

   ・当日連絡がつく連絡先

   ・参加希望の回

   ・質問

キャンセル料

開催日の3日前までのキャンセルでキャンセル料は全額返金

​それ以降のキャンセルは準備の関係上、返金不可となります。ご了承ください。

la grive 1歳

May 10, 2019

2019.5.11に la griveは1歳になります。

ささやかですが、素敵なメンバーにてみなさまをお待ちしています。

愛知からいつも素敵な本のセレクトをされているLIEBBOOKSさんの本を25冊ほどと、

アーティストの今井雅洋さんの作品の展示販売、

いつもロマンティックなお花をセレクトなさるbuisさんのお花の販売をいたします。

どうぞ皆様、ゆっくりとした時間を感じていただけたらと願っています。

5.​11から1週間ほど、今井さんの作品、LIEBBOOKSの本は引き続きご覧頂けます。

PostalcoにてCAT Market参加します

April 27, 2019

東京京橋にあるオフィスステーショナリープロダクトのPostalcoが主催する、 CAT Marketに参加します。

CATとは、C(Craft) A(Art) T(Tokyo)をテーマにしたマーケットで今回が4回目の開催だそうです。

今回はla griveも焼き菓子、クラフトビールなどにも合うような、ちょっとしたおつまみのようなものもご用意します。

GWの前半、是非お誘い合わせの上ご来店下さいませ。

4/28、29(sun.mon)

28 11:00-19:00

29 11:00-18:00

POSTALCO

東京都中央区京橋2−2−1 京橋エドグラン1F

銀座線京橋駅から5分

​東京駅八重洲口から徒歩5分

merci MAMAN

April 19, 2019

Floristのbuisさんとla griveの母の日のギフトを作りました。

贈り物として日持ちのするものをご用意致しました。

5/22(mon)の10:00〜オンラインショップにて予約受付をいたします。数に限りあありますので、予約数が埋まってしまいましたら終了となりますが、4/26、27(fri,sat)に 鎌倉artique さんでも販売いたします。artique​sさんでは、焼き菓子も販売させていただきます。GW中はご用意できますので、どうぞお手に取ってご覧いただければと思います。

Exhibition Vlas Bloome「VB+」 at HOTEL CLASKA

January 01, 2020

2回目になりますアパレルブランド Vlas Bloomeの2019A/Wの展示会「VB+」に参加させていただきます。

ものづくりに情熱とこだわりを持つブランドが集まる展示会になります。

今回は福岡から船で10分のところにある能古島の玄武岩の大地で育ったみずみずしい日向夏を使ったお菓子を

ご用意させていただきます。

また、お菓子の販売もさせていただきます。

Fraisierの教室

February 26, 2019

お店でメニューとして出しているFrasierというケーキの教室を3/11(mon)に開きます。

ジェノワーズ生地から、カスタードクリームの作り方、メレンゲの立て方のなど、他のお菓子にも応用が効く内容になります。

お申し込みは3/2(sat)9:00am-contactより承ります。

定員がいっぱいになりましたら締め切り、キャンセル待ちとなります。

メールの返信を持って、仮予約とし、料金を振込みいただきましたらお申込み完了となります。

ご予約、お待ちしています。

日時:3/11(mon)

      ・10:30-12:30

      ・14:00-16:00

場所:la grive 1F 

   横須賀市上町1−1−14 京急横須賀中央駅から徒歩4、5分

形式:デモンストレーション形式、途中お手伝いいただきます。

定員:各回 6名

料金:6000円(終了後お茶とお菓子付き)

持ち物:エプロン、筆記用具

受付:3/2(sat)9:00amよりHPのcontactよりお申込み開始になります。

   以下をcopy and pasteしてお申込みください。

   ・名前

   ・住所

   ・当日連絡がつく連絡先

   ・参加希望の回

   ・質問

キャンセル料

開催日の3日前までのキャンセルでキャンセル料は全額返金

​それ以降のキャンセルは準備の関係上、返金不可となります。ご了承ください。

Les loulous

February 05, 2019

海外では男性から女性にプレゼントするのがバレンタイン。日本では女性から男性にプレゼントする、なんとも日本らしい行事です。「大切な男性に送るなら...」と私が考えていたのは、さりげなくて、でも愛らしいもの。

そんな考えを形にしたくて、Les loulousを作りました。

Les loulous ルル とはフランス語で愛嬌を込めて「かわい子ちゃん」という意味です。

女性にとって男性は本当はとても「かっこいくて、頼もしくて、かわい子ちゃん」なのでは?

そんな意味も。

2/1より店頭、およびオンラインショップにて販売しています。

g_shopの文具

December 28, 2018

la griveは2019年は1/5より通常営業となります。

年明けより、「美しさ」と「生活」の関係を研究する、g-shopが形にした、

ホチキスも糊も使わずに、昔からの製本法である手製の組み継ぎを使った

2019 Schedule Plannerのお取り扱いを始めます。

g-shopはセンスの良さはもちろんのこと、工芸への造詣や、また日常生活の心理的な豊かさを追求する、

素晴らしい商品を取り扱っています。

私も所持し、愛用していますが、紙質の良さや、手製の感触、デザインと機能性のバランスが素晴らしいと感じています。唯一自分だけの2019年だからこそ、いい手帳を所持したい。

ぜひ、お店にて手に取り確かめてみてください。しばらくしましたら、この手帳のために作られた革の手帳カバーも販売予定でおります。

Vlas Blomme 2019S/Sの展示会 @Hôtel CLASKA

September 17, 2018

学芸大学駅学芸大学駅から徒歩10分ほど、目黒通り沿いにあります Hôtel CLASKAの8Fにて、9/18(tue)-20(thur)の3日間、上質なリネンと丁寧な縫製を大事に服作りをしているVlas Blommeの2019S/Sの展示会にて、ご来場の皆様に焼き菓子をご用意いたします。

Vlas Bloomeの新作だけではなく、まつわる色々なブランドが集まります。作り手の熱い想いやこだわりを是非手にとって感じていただきたいです。その仲間に入れていただき本当に光栄に思っています。

お時間は10hー19hまでになります。

Akane komatsu Exhibition Happening in a small room"Rondo"

August 25, 2018

8/27(mon)-9/10(mon)の2週間、店内で Akane Komatsu さんのExhibitionを開催します。

水曜、日曜はお休みをいただきますが、それ以外のお日にちは12h-18hにて展示ご覧いただけます。

​店内でお茶をしていただきながら、ぜひご覧ください。

UNE MAISON LISETTE 表参道店での出張喫茶

August 11, 2018

infomationが遅くなりましたが、8/4,5,11,18,19と表参道にあります、UNE MAISON LISETTEさんのテラスで出店いたします。こちらのお店は、建物の取り壊しのために8月いっぱいで閉店するそうです。私にとっては以前働かせていただいた大切なお店です。最後のイベントとして参加できることを心から光栄に感じています。

素敵な設えの表参道店に是非ご来店いただき、ゆっくりしていただければと思います。

冷たいお飲み物の他に、la griveで出していますeat inできるお菓子とtake awayの焼き菓子もご用意します。

UNE MAISON LISETTE 表参道店

港区北青山3-10-5

tel: 03-6712-6277

​la grive の出店時間は11h-17h頃になります。

Space work "d' être" by Shinji wakasa

June 14, 2018

6/15(fri),16(sat)

OPENを記念して、composerでartistのShinji wakasaさんが la griveの空間にてSpace workをします。

「環境と、空間と、自分自身」

意識せずとも静かに、でも確かに呼応している、そんな場所をコンセプトにOPENしました。

そして、感覚が交差する店。初めての試みですが、ぜひ皆様に感じていただけたらと思います。

ambient musicと映像を、時間の経過とともにお楽しみ下さい。

la griveとして、1plate+1drink=¥1000にてご用意いたします。

気負わずにお立ち寄りください。お一人様でゆっくり楽しんでいただけるのも、嬉しいです。

6/15(fri)18:00-21:00 (通常営業は13:00まで)

6/16(sat)13:00-20:00 (通常営業はお休みになります)

・駐車場のご用意がございませんので、コインパーキングをご利用ください。

・インスタレーション形式になりますので、お席などのご用意はありません。立食形式です。

​・ご予約の必要はございませんので、ご都合のよろしいお時間にご来店下さい。

la grive Café / Laboratoire OPEN

May 10, 2018

5/11(fri) 11:00ー 

念願だったCaféをOPENする運びとなりました。

2017年の年末にお店となる場所に出逢い、2018年の年明けから少しずつ、自分で、そして友人の力を借りて改装をしました。気づけばこんなに時間が経っていましたが、やっと形になりました。

まだまだ小さな子供を抱えてのOPENで毎日というわけにはいきませんが、週3、4日のOPENになりますが

ぜひ、お時間ございましたらお立ち寄りください。(OPEN DAYはIG,Blogなどにてお知らせします。)

2FはLaboratoire(実験室、研究室)の意味の空間で、菓子製造の場所でもあり、時にはGalleryのような空間です。

ここから感覚、味覚、気持ち、意味を生み出せるようにという空間になります。

​どうぞ、今後とも la griveをよろしくおねがいいたします。

Bon vivantーla griveのLeçonーat kubopan+α

February 23, 2018

2/24(sat) 浦和にあります、kubopan+αさんにて、教室やります。
詳細は以下です。よろしくお願いいたします。
レッスン内容:シューパリジャンのデモンストレーション
・シュー生地の作り方
・カスタードクリームの炊き方
金額:5000円(お茶、持ち帰りあり)、販売もあります。
時間:①11:00-13:30 7名 ②14:30-17:00 7名
予約開始日:1/27(土)13:00〜
受付:メールにて申し込みください。 la.grive111@gmail.com
1/27(sat)13:00-メールにて予約開始。各回、先着順にて受付し、満席になり次第締め切りとさせていただきます。ご返信を持って受付完了となります。

​→1/27 ありがとうございます。満席になりました。現在はキャンセル待ちとなっております。

sense session at musica callada,yokohama

December 02, 2017

musica callada主宰している、pianist上柿絵梨子さんが7月にソロピアノアルバムをリリースしました。

アルバムの名前は「.i」。

背伸びしない自然体な彼女の日々の生活の中の、瞬きや、輝きを閉じ込めた1枚。そんな彼女のピアノは最高です。彼女の生のピアノを目の前で聴いていただく機会になります。私はお菓子をご提供いたします。

アルバムの表紙にしていただいたローズのレアチーズケーキもご用意の予定でいます。

12/3(sun)13:30〜/16:00〜

12/4(mon)14:30〜

1ドリンク、お菓子付き ¥2000(小学生以下¥1000)

ただ今キャンセル待ちとなっております。

菓子と喫茶 at kubopan+α,urawa

November 30, 2017

埼玉浦和にあります、ベーグルと暮らしにまつわるお店kubopan+αにて、

12/1(fri),2(sat)にお菓子とお茶をご用意いたします。

アンティークリネンなどを使った、タブリエやポーチ、またテーブル周りの布ものを作っているuzakiさんの展示販売会にla griveがお邪魔します。uzakiさんの布ものは、甘くなくてさらりとカッコよくて、それでいてロマンチィックアイテムばかりです。皆様ぜひご来店ください。

お席の方は、ご予約優先になりまして、11/27(mon)10:00〜kubopansさんのメールにて承ります。

ご希望の方は、お名前、ご住所、お電話番号、お席のご希望日時をご明記ください。

よろしくお願いいたします。

​また、当日は焼き菓子、シュトレン、マフィンの販売も予定しております。

9月の菓子と喫茶

September 27, 2017

9月の菓子と喫茶は28日木曜日木曜日になります。

まだまだ暑い日が続いていますが、秋を感じるようなことも増えてきました。

毎年の自家製渋皮栗のタルトやマロンパイなどご用意する予定でいます。

ぜひご来店下さい。

​またランチもご用意いたしております。

8月の菓子と喫茶

August 23, 2017

今月の菓子と喫茶は、8/24(thur)12:00〜になります。

夏と秋の交差する時間とお菓子をお楽しみください。

もちろん、ランチもございます。

お待ちしております。

mending-繕いの会-

July 19, 2017

7月のmending-繕いの会-は7/6(thur)、7/20(thur)になります。

参加ご希望の方は、contactより、お名前、ご連絡先をご明記の上、ご連絡ください。

折り返し、詳細のご連絡をさせていただきます。

7月の菓子と喫茶

July 26, 2017

夏の間は、菓子と喫茶はお休みする予定でいたのですが、夏は夏らしいランチとお菓子をご用意しようと思います。

7/27(thur)になります。

ちょっとした食前酒や、おつまみのようなものもご用意してお待ちしております。

​いよいよ夏本番になりますが、涼みにいらしてください。

6月の菓子と喫茶

June 21, 2017

6月の菓子と喫茶は6/22(thur)になります。

今回はH.worksのCLOTHの販売と同時開催です。

H.worksは甘くない、でも細部に着る楽しみを感じる服です。

​是非手にとって、試着などもお楽しみ下さい。

お洋服選びの合間に、ランチなどお楽しみ下さい。

​ランチのご予約も承ります。

料理家佐々木ふみえさんの『1日の始まりの朝食会』にて

May 19, 2017

いつもしなやかで、優しい人柄の通りの、とても滋味深いお料理を作られる料理家佐々木ふみえさんの朝食の料理教室「1日の始まりの朝食会」にてデザートをご紹介いただく事となりました。

ふみえさんから、「初夏の爽やかさのある、ハーブを使ったお菓子を」とお題をいただき、今回は今満開のバラを使ったGåteau fromage cruをご用意いたします。

​ローズペタルの香りを控えめに抽出し、生地と混ぜ合わせ、ローズのジュレとともにお召し上がりいただきます。ご参加の皆様、どうぞよろしくお願いいたします。

5月の菓子と喫茶

May 24, 2017

5/25(thur)に横須賀、GARAGEにて菓子と喫茶になります。

またランチもご用意しております。ランチは限定数になりますので、ご予定がお決まりでしたらご予約を承ります。

12:00-17:00ころまで。

よろしくお願いします。

mending-繕いの会-

May 10, 2017

5月の器の繕いの会は11日(木)朝の澄んだ空気のam10:00〜12:00に開催いたします。

割れた器、欠けた器を本漆を使って、自分で直します。

数回にわたり、最終的に金や銀を蒔いて仕上げます。

​単発での教室になりますので、次回の参加はご都合に合わせて申し込みいただきます。

2017.5/11 (thur)

10:00-12:00

at GARAGE , yokosuka

参加費:4000円

​    お茶とお菓子付き

持ち物:汚れてもいいエプロン、マスキングテープ、直したい器(3〜5個)

参加希望の方はcontactより

1、お名前

2、ご連絡先

お知らせください。折り返し返信いたします。

なお、参加費は会ごとの参加費となり、事前にお振込いただき、参加予約完了といたします。

キャンセルの場合は50%のキャンセル料を頂戴いたしますので、ご了承ください。

4月の菓子と喫茶

April 26, 2017

4/27(thur)に横須賀、GARAGEにて菓子と喫茶になります。

テイクアウェイできるお菓子の他に、店内でお茶と菓子を召し上がっていただけます。

またランチもご用意しております。12:00-17:00ころまで。

よろしくお願いします。

mending-繕いの会-

April 12, 2017

4月mending-繕いの会-は13日木曜日を予定しています。

​参加ご希望の方は、contactよりお申し込みください。

Pie ni kotiさんのHPにて

February 28, 2017

子どもの豊かな暮らしを提案するpie ni kotiさんのHPにて連載しておりますお菓子のレシピ4回目が公開されています。毎回子どもたちと一緒に作れるような、五感を大切にできるお菓子をご紹介しています。

今回は春巻きを使ったお菓子です。

​ご覧ください。

菓子と喫茶

March 22, 2020

3月の菓子と喫茶は23日(木)になります。ランチもご用意しております。12:00-17:00になります。

ランチは数が限られているので、ご来店予定でございましたらcontactよりご予約下さい。

​春の季節のお菓子もご用意しておまちしております。

mending-繕いの会-

March 08, 2017

3月の繕いの会は9日(木)になります。

会は毎回単発で参加いただく形になり、ご参加いただく方のご都合に合わせて、次回の参加などを決めていただきます。朝の澄んだ空気の中10時から12時、2時間の間に出来る器の数をお持ちいただき、金継ぎの工程を進めていただきます。

毎回直した器をお預かりすることも可能です。なお、本漆での作業になりますので、ご理解ください。

参加ご希望の方はcontactよりお問い合わせください。

参加費などは、前回のINFOをご覧ください。

菓子と喫茶

February 22, 2017

2月の菓子と喫茶は23日(木)になります。12:00-17:00になります。

​のんびりとした時間を楽しんでいただけたらと思います。

 

Bon vivantーla griveのLeçon

February 05, 2017

滑らかで、濃厚なチョコレートとサクサクのタルト生地の組み合わせのタルトショコラは、本当にこの寒い時期に温かいコーヒーとともに必須のお菓子だと思います。

今回菓子教室はこのタルトオショコラになります。

14日のバレンタインデーの贈り物にも、オススメのお菓子です。

ご参加お待ちしております。

日時:   2/6(mon) 11:00-13:00

場所:    GARAGE Brocante/Antiques

            横須賀市上町2−1 京急横須賀中央駅徒歩5分

レッスン料:4500円(お菓子、お茶付き)

定員:    10名(定員に達しだい、受付終了)

持ち物:  エプロン、筆記用具

お申し込み:

1、タルトオショコラの参加希望

2、お名前

3、当日のご連絡先

4、参加人数

5、ご質問

なお、参加予約はレッスン料を事前にお振込頂き、参加予約完了とさせていただきます。

準備等の関係上、キャンセルの場合はレッスン料の50%をいただきます。​ご了承ください。

mending-繕いの会-

February 14, 2017

2月の繕いの会は15日(水)になります。

会は毎回単発で参加いただく形になり、ご参加いただく方のご都合に合わせて、次回の参加などを決めていただきます。朝の澄んだ空気の中10時から12時、2時間の間に出来る器の数をお持ちいただき、金継ぎの工程を進めていただきます。

毎回直した器をお預かりすることも可能です。なお、本漆での作業になりますので、ご理解ください。

参加ご希望の方はcontactよりお問い合わせください。

参加費などは、前回のINFOをご覧ください。

la grive 菓子と喫茶 at GARAGE,yokosuka

January 25, 2017

今月の横須賀GARAGEでの「菓子と喫茶」は1/26(thur)です。

温かなランチとコーヒーもご用意してお待ちしています。

どうぞご来店下さい。

12時から始まります!!

新年の mending「繕いの会」

December 24, 2016

新年の繕いの会の開催をいたします。初心者の方にもご参加していただけるような会になります。

本漆を使っていますので、かぶれの症状が出る方はご相談ください。本レッスンでは使い捨てのゴム手袋を使用し作業します。直したい器を好きなだけお持ちいただいて結構です。

大体全3回のレッスンで仕上げ、好きな開催時にレッスンに参加していただけます。

2017.1/12 (thur)

10:00-12:00

at GARAGE , yokosuka

参加費:3500円、材料費:1000円(材料お持ちの方は参加費のみ)

​    お茶とお菓子付き

参加希望の方はcontactより

1、お名前

2、ご連絡先

お知らせください。折り返し返信いたします。

なお、参加費は会ごとの参加費となり、事前にお振込いただき、参加予約完了といたします。

キャンセルの場合は50%のキャンセル料を頂戴いたしますので、ご了承ください。

mending-繕いの会-増設クラス

December 05, 2016

11/24に開催しました、器の修復の繕いの会の増設クラスを作りました。

12/6(tue)10:00-12:00に横須賀のGARAGEにて行います。

初心者の方も大歓迎です。今回は繕いの第1回目の段階です。(全3回の開催を予定しています。)

レッスンの後は、自家製のお菓子とコーヒーにてゆっくりしていただきます。

器は2時間でできる数で、お好きな数をお持ちいただきます。

各回でのお申し込み参加となります。途中参加もご相談承ります。

contactよりお問い合わせ、お申し込みお願いいたします。

今年最後の「菓子と喫茶」@GARAGE,yokosuka

December 21, 2016

横須賀の GARAGEさんでの「菓子と喫茶」は今回で11回目になります。

毎回毎回、本当に遠くから沢山の方にご来店いただいて、とても嬉しく思っています。

クリスマスの前のワクワクする時間を、また楽しんでいただけるようにと思います。

どうぞご来店下さい。

12/22(thur)12:00−17:00

横須賀市上町2−1

京急横須賀中央駅

​西口改札を右に坂を上り、1つ目の信号を渡り、上町商店街を直進3分

GINZA creation gallery G8 「藍色」にて

November 21, 2016

熊本震災復興のチャリティーとしての意味も込めて開催されている、「藍色」展。

そのオープニングレセプションのためのケータリングをやらせていただきました。

料理家の佐々木ふみえさんとご一緒させていただき、熊本の食材を使い作らせていただきました。

熊本の食材は、どれも素材の風味が豊か。自然の恵みを存分に、助けられたケータリングでした。

熊本天草陶石を使って作ったカップに、いろいろな170人のアーティストがデザインを手がけた、藍色カップ。

お買い求めもいただけるそうです。販売収益金は一部熊本地震の復興支援のために寄付をされるそうです。

​12/24まで開催しています。どうぞ足をお運びいただけたらと思います。

Bon vivantーla griveのLeçonー

December 01, 2016

夏に菓子教室を開催しました。第2回目の開催をクリスマス前の12/2(fri)に今回はGARAGE,yokosukaにて開催します。

今回はchou parisen(シュー・パリジャン)

日本の懐かしいシュークリームではなく、外はガリガリ、パリパリ、中はバニラビーンズたっぷりのカスタードクリーム入りのフランスのお菓子屋さんのシュークリームのレッスンになります。

シュークリームの皮生地の膨らみのポイントから、カスタードクリームのおいしい炊き方までご一緒に。

実演型のレッスンになり、作るのを実際にやってみたい方は、エプロンを持参いただき、お手伝いいただきます。

GARAGEの空間でロックを聴きながら、coolに楽しんでください。終了後、作ったお菓子とお茶をお楽しみいただきます。

日時:   12/2(fri) 12:30-15:00

場所:    GARAGE Brocante/Antiques

            横須賀市上町2−1 京急横須賀中央駅徒歩5分

レッスン料:4000円(お菓子、お茶付き)

定員:    10名(定員に達しだい、受付終了)

持ち物:  エプロン、筆記用具

お申し込み:

1、シュークリームレッスンの参加希望

2、お名前

3、当日のご連絡先

4、参加人数

5、ご質問

なお、参加予約はレッスン料を事前にお振込頂き、参加予約完了とさせていただきます。

準備等の関係上、キャンセルの場合はレッスン料の50%をいただきます。​ご了承ください。

mendingー繕いの会ー

November 23, 2016

会を開くご希望をいただいたので、僭越ながら、壊れた器を直す小さなレッスンを開かせていただきます。

食にまつわる仕事をしているので、その周辺のことを自分で行うのは自然な流れでした。お菓子も食事も好きな器に盛っていますし、その器をうっかり割ってしまうこともあります。モノの哀れや儚さを大切に、そんな割れた器を繕って元に戻し、さらに違った風景のある器にして大切にしていきましょう。

完成までに早くても3ヶ月ほどはかかりますが、段階を何回かに分け、レッスンを行いたいと思います。

今回は第一回目になります。器は好きな数をお持ちいただいて結構です。終了時にはla griveのお菓子とコーヒーをお召し上がりいただき、質問など承ります。

日時:   11/24(thur)13:00−15:00 お茶とお菓子付き

場所:   GARAGE Brocante/Antiques

               横須賀市上町2−1 京急横須賀中央駅徒歩5分

定員:   10名(多数の場合は、別時でレッスン増設予定)

参加費:  3500円、材料代1000円(材料をお持ちの方は3500円のみ)

持ち物: 直したい器(数は自由です)

      ゴム手袋(ピタリとしている作業しやすいもの)

      マスキングテープ

      汚れてもいいエプロン

      面相筆(細いもの)

      ボロ布(タオル地ではないもの)

参加ご希望の方は、お問い合わせより以下の必要事項を明記の上、お申し込みください。

1、繕いの会の参加希望

2、お名前、ご連絡先

3、参加人数

4、材料費の有無

5、ご質問

なお、参加予約は参加費を事前にお振込みいただき、完了とさせていただきます。

キャンセル料は当日まで50%をいただきます。準備等の関係上、ご了承ください。

      

葉山 BOOKSHOP Kasperにて

November 13, 2016

11/14(mon)より神奈川の葉山にあります、素敵な本屋さんKasperにてお菓子を限定期間販売いたします。

21日、28日には店内のイートインスペースにてお茶とお楽しみいただけるようなお菓子もご用意いたします。

横須賀GARAGEの古道具の販売​とGARAGEの店主が作るランチもあります。

ぜひ、ご来店ください。

Collage

December 08, 2016

浦和にあります、ベーグルと暮らしにまつわる企画をされているkubopan+αにて"Collage" というイベントを開催します。Collageとは皆さんもご存知の通り、いろいろな素材やパーツを組み合わせ1つの作品を作り上げる創作技術のことなのですが、今回のイベントはそのようないろいろな分野の人たちが集まり、ユートピアを作れたらと思っています。

参加する作家やお店の店主などはそれぞれですが、みんな好きな世界は「古いもの」です。

la griveは9、10日の2日間、デザートとお飲物のセットを各日限定数ですがご用意いたします。また小さなお菓子もご用意いたします。ぜひ、クリスマス前の、わくわくする時間をお楽しみください。

12/9(fri)-11(sun) 11:00-16:00

at kubopan +α

  埼玉県さいたま市浦和区岸町3−14−11

  ブロケイド岸町1F

お問い合わせ:kubo-pan@i.softbank.jp

ランチとデザートのご予約は11/15(tue)10:00よりkuboぱんさんのメールにて承ります。

​満席になりましたら、お知らせいたします。