bonne qualité de cafe

October 21, 2015

 la grive のコーヒー豆は、石川県金沢市の豆の樹のコーヒー豆を使用しています。

幼い頃から母がドリップにて毎朝、毎晩みんなを囲んで淹れてくれたコーヒー

私達子供は飲むことができませんでしたが、

ガリガリと豆を挽く、

ペーパーを折ってセットする、それだけが楽しみ

ポタポタと落ちてゆくコーヒー

ふわと漂うコーヒーの香り

そしてそこに集ってくる父や母の友人たち

私は幼いながらにその時間を温かい時間と感じていました

昨日と今日、そして明日も続いていくその時間がなんとなく好きで

私が使うコーヒー豆もそんな思い入れのあるコーヒー豆をみなさんにお届けできたらと思います

 

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